DescriptionCette recette facile et rapide à réaliser plaira au plus grand nombre, et permet de manger la pomme de terre différemment. INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE ½ œuf 100g Ingrédients Pour la volaille 4 suprêmes de volaille 20 g de beurre 60 g de reblochon fermier Pour la galette de pommes de terre 2 grosses pommes de terre 1 œuf 1 cuil. à soupe de farine ½ gousse d'ail quelques brins de ciboulette 20 g de beurre sel, poivre du moulin Pour la poêlée de champignons 200 g de champignons girolles, pleurotes… 12,5 cl de vin de Savoie 25 cl de crème fraîche liquide Préparation Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre. Ajouter un oeuf battu, le gruyère et le persil. Bien mélanger,saler et poivrer. Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la
RecetteGALETTE DE POMME DE TERRRE Le résultat de votre recherche : 1: 2 Soupe froide à la pomme: 0 mn. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pommes vertes (Granny) 1 petit
Jeverse les pommes de terre et appuie bien avec le dos d'une cuillère pour réaliser une galette. Je fais cuire à feu moyen pendant 20 minutes sans couvrir. Pour tourner la galette et faire cuire l'autre face, je la fais glisser
Préchauffervotre four à 180°C. Eplucher et hacher finement les gousses d'ail et les herbes aromatiques. Laver les pommes de terre de l'île de Ré et les disposer dans un plat sans les éplucher. Verser l'huile d'olive sur les
Préparation Faites cuire les pommes de terre 20 min dans l'eau bouillante salée. Coupez le gruyère en bâtonnets. Lavez et hachez le persil. Quand les pommes de terre sont cuites, pelez-les, puis réduisez-les en purée à la
ensuitebien mélanger le tout puis former des boulettes de la taille d’un abricot et les aplatir pour former des galettes mais pas trop fines. faire chauffer 3 ou 4 càs d’huile dans une poêle et faire dorer les galettes
3 Épluchez la gousse d’ail et écrasez-la. Ajoutez l’ail, l’œuf, le parmesan et le persil à la purée de pommes de terre et de carotte. Salez et poivrez. 4. Versez environ 50 g de farine dans un bol. Formez 20 petites galettes entre vos mains, recouvrez-les de farine puis réservez-les dans une assiette. 5. Éplucheret râper les pommes de terre, les saler et les poivrer. Diviser la préparation en deux. Ajouter le fromage râpé dans l'une des préparations, bien mélanger. Former des galettes .
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